白刀豆
想不到這粉紅色小花,居然就是在書局常看到的魔豆。
白刀豆,又稱白鳳豆、白刀豆、洋刀豆、立刀豆、刀豆,屬於豆科刀豆屬的一年生纏繞性草質藤本植物。
近年來,商人看中了刀豆種子外層堅硬,發芽時生長奇特,因此在其種子表面用鐳射刻上「我愛你」、「生日快樂」等祝福語句後,把它改名為「魔豆」,製成易開罐裝或整粒種子在觀賞花卉市場出售,亦有人把種子藏在人造蛋殼內,稱為「魔蛋」。除白刀豆之外,紅刀豆亦是經常用來製作「魔豆」的刀豆屬植物之一。
刀豆豆莢很長,其形如刀,所以又名挾劍豆,豆莢內有粉紅色豆子十多粒。
中藥材刀豆殼為豆科植物刀豆的果殼。秋季果實成熟時,采收果實,曬乾,剝去種子,將果殼曬至全干。貯藏乾燥通風處,防蟲蛀。
而白刀豆茶更是有清熱化痰,散結解毒,消腫止痛的功效喔!