檸檬馬鞭草
除了泡茶之外，通常是剁碎充作填料，或攙入醬汁、飲料、膠凍類甜點裡；此外，受豐富的精油之賜，它也曾經是非常受歡迎的香水成分。它所提煉的精油也應用於芳香療法中，主要作用為鬆弛精神緊張及回復元氣。
檸檬馬鞭草茶呈現澄亮的淡綠色澤，新鮮的檸檬香氣撲鼻而來，細細品嚐十分清爽，一壺取用10-15片左右泡茶即可。傳統法國家庭在飯後和睡前常喝檸檬馬鞭草，因為它具有促進消化、減輕反胃及腸胃脹氣、鎮靜鬆弛的作用；當傷風感冒引起發燒時飲用，既有益於康復，並且能緩和喉嚨及鼻子的不適。長期或大量飲用可能會刺激胃部。
檸檬馬鞭草有减轻压力的效果，可使人感觉放松，并在舒缓的气氛下入眠！和花草茶混喝，除了健康的排毒，轻体，瘦身，还可以安神，舒压，是上班族，熬夜族的最佳搭配。
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